內幕:瓶裝水大多源于自來水
從媒體的報道,記者發現:所謂瓶裝水國家標準不如自來水標準其實并非全面。所謂不如是指:瓶裝水的水質指標僅有21項,遠遠少于自來水國標(生活飲用水衛生標準GB 5749-2006)中的106項。但對此,中國疾病預防控制中心環境所的專家告知,檢測指標數目少于自來水,是因為“大多數瓶裝水的源水來自于自來水,因此某些項目上,瓶裝水應該不需要重復進行檢測?!?/p>
但同時,媒體的質疑也并非空穴來風,據新京報記者調查發現:當前國內銷售最大的某品牌山泉水,就不是使用自來水作為源水,而是所謂的天然水。而在當前水污染嚴重的今天,這樣的天然地表水,如果水質指標只參照瓶裝水國標,只有21項水質標準的話,這顯然難以讓人放心。
瓶裝水≠礦泉水
據了解,目前中國關于飲用水的國標共有5個。除自來水標準外,剩下4個國標均為包裝水標準。其中,從產品分類,“天然礦泉水”有專門的國家標準,與其他3個瓶裝水國標并不在一個范圍內。
據媒體報道:“天然泉水”、“天然山泉水”、“礦物質水”等瓶裝水,看似與“天然礦泉水”一兩字之差,但其標準和礦物質指標上都相差甚遠。
在中礦聯天然礦泉水專委會秘書長廖雷看來:這些水有傍礦泉水之名,迷惑消費者的嫌疑。對于老百姓們非常熟悉的山泉水、純凈水、礦物質水等瓶裝水,廖雷明確告訴記者:這些都不是礦泉水。
調查:90%的消費者買的不是礦泉水
記者對成都市區內的紅旗連鎖(002697)、家樂福、人人樂(002336)、伊藤等超市商場進行了走訪調查,發現:大多數商場超市雖然瓶裝水的種類眾多,達數十個品牌之多,但真正瓶身上標注“礦泉水”的,記者只找到冰川時代、昆侖山、依云、藍劍、西藏5100、百歲山等寥寥幾個品牌。
就在上述超市商場,記者隨機采訪了一些正在選購水的消費者。記者發現:幾乎90%以上的消費者以為瓶裝水就是礦泉水,而且也完全不清楚礦泉水與其他瓶裝水有什么區別。
提示
買礦泉水
一定看清瓶標
礦泉水跟其他瓶裝水相比,有很多本質的區別。著名的水營養專家李復興指出:一、純凈水、礦物質水等水源都是城市自來水,通過凈化而來。而礦泉水則來自冰川雪山,在地下經歷多年的礦化、滲透而來,不但杜絕地表污染,而且自然天成。二、礦泉水富含多種人體必需的礦物精華和微量元素,遠非純凈水和人工簡單添加兩三種礦物質的礦物質水可比;三、礦泉水屬于典型的天然弱堿水,符合世界衛生組織健康飲水的標準;四、礦泉水是天然小分子團水,更利于人體細胞吸收,喝起來更細膩、甘冽一些,而純凈水、礦物質水等人工水則是大分子團水。
如何區分礦泉水和其他瓶裝水呢?對此,李復興教授提醒:商場、超市可能出于習慣或大意將所有水都標注為礦泉水,但是水的生產廠家卻不敢亂標注,否則會被課以重罰。因此,消費者在購買礦泉水時,切記注意看瓶標——因為真正的礦泉水都會在瓶標上清楚地注明:天然礦泉水。